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おうちでカフェ気分!カフェラテのつくりかた

カフェでいつも頼むカフェラテ。
特に秋や冬といった季節は、ミルクたっぷりのカフェラテを飲むとほっと一息、リラックスできますよね。

今日は、おうちで簡単にカフェラテを楽しめるレシピをご紹介します。

 

カフェラテとは?

カフェ・ラッテCaffè Latte)は、エスプレッソと牛乳を混ぜたイタリア発祥の飲み物である。

wikipedia-カフェ・ラッテ

 

ところで、カフェオレとカフェラテ、ちゃんと区別できていますか?

カフェオレとカフェラテの違い

カフェオレ:フランスの飲み物で、濃いめのコーヒーとあたためた牛乳を混ぜる

カフェラテ:イタリアの飲み物で、エスプレッソとあたためた牛乳を混ぜる

ということのようです。

 

カフェラテ

カフェラテのつくりかた

  1. エスプレッソを淹れる。エスプレッソが挿れられない場合は濃いコーヒーでも。
  2. 1のエスプレッソと、あたためておいた牛乳を混ぜる。
     エスプレッソ2:牛乳8の割合が基本ですが、好みで変えても大丈夫です。
  3. お好きなカップに注いで、できあがり。

いつものお気に入りのマグカップで、カフェタイムを楽しんでくださいね。

 

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